Mittwoch, 8. Januar 2020

Essen aus der Märchenküche

Judith und Kaya sind zum Mittagessen gekommen. Ich habe aus "Luises Märchenküche" gekocht. Dieses Kochbuch habe ich zu Weihnachten geschenkt bekommen. Als ersten Gang gab es süssen Rüeblisalat (mit Löwenzahnhonig) und "Schiiterbiigi" (Blätterteigstengel mit Pistazien und Mandeln aufgestapelt). Der Hauptgang, Chnöpfli und Brokkoli, war nicht aus dem Buch, aber auch gut. Zum Dessert habe ich märchenhafte Apfelküchlein mit Vanilleglace gemacht. Ich glaube, es waren alle zufrieden (ich auch).

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