Lauch im Schnee

Wir waren in der Stadt, um ein Geburtstagsgeschenk zu kaufen. Haben im Feinschmeckerladen auch für uns etwas Weniges gepostet. Gaaaanz dicke Pastaröhren, die Reto an seine Kindheit erinnern. Luganighe (Tessinerwürste), die wir zu Hause gleich auf den Lauch gelegt haben. Ich habe den Lauch in unserem Garten geerntet, noch bevor der GROSSE Schnee kam (der meiste dieses Winters jedenfalls). War so fein - Lauch, Kartoffeln, Luganighe aus der gleichen Pfanne. Ein "Gütschli" Rahm dran am Schluss. Mmmmhhh!