Jahrelang habe ich all unser Brot selbst gebacken. Dann kam Lidl und hat Brot zu einem unanständigen Tiefpreis angeboten. Wir gingen ab sofort zu unserer nächsten Bäckerei - und da kaufen wir nun seit Monaten unser täglich Brot.
Ich habe aber noch fünf Kilo Roggenmehl, drei Kilo Dinkelmehl und mehr Mehl im Vorratsschrank. Das soll mir keineswegs verderben. Heute habe ich gebacken. Knuspriges Roggenbrot mit Sonnenblumenkernen und einem "Hämpfelchen" (kleine Handvoll) Änis. Es schmeckt. Wir schneiden die frisch gebackenen Brote und Brötchen immer gleich an, wenn sie aus dem Ofen kommen. Sieht man/frau auf dem Föteli.
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen