Samstag, 18. August 2018

Iva - der Geist der "wilden Fräuleins"

Wir haben gestern Abend geschlemmert mit unserer Tochter und ihrer Familie. Chips zum Apéro, Weisswein, Pizokels (eine Art grosse Spätzli) mit Vollrahm, Saltimbocca, Salat, Rotwein, Süssmostcrème, Schoggiguetzli frisch gebacken, Cappuccino. Dann waren wir voll wie Max und Moritz, nachdem sie der Witwe Bolte ihre gebratenen Hühner verspiesen hatten. - Jetzt hoffe ich nur, dass "Iva" allen Erwachsenen gegen Grimmigkeit geholfen hat. Mir schon!


"Iva" ist ein Kräuterlikör mit Schafgarbe, die höher als  2000 m über Meer wächst. Wir haben den Likör von Guarda heimgebracht und gestern Nacht erstmals "gebraucht". Als ich beim Kauf fragte für oder gegen was der Schnaps gut sei, bekam ich zur Antwort: "Gegen Grimmigkeit!" - Gemeint ist vor allem Bauchgrimmen, also Völlegefühl u.a. - wie gesagt, mit hat es genützt.

PS. Die Blätter der Schafgarbe aus den Bergen heissen auch "Wildfräuli-Chrut"


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